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广东5个月猪肉走势
编辑:   来源:澳门新葡萄京888官网   时间:2017-07-01 09:26:19

  据广东省发改委价格监测中心监测,2017年6月份,我省猪肉市场各环节价格延续降势,自春节结束以来已连降5月。与5月份相比,全省生猪出场价、总肉批发价和猪肉零售价分别下降5.83%、5.51%和1.45%。受此影响,猪粮比价由上月的7.77:1下调至7.16:1,继续运行在绿色区域(6:1-8.5:1)。后期,在当前生猪供应尚不宽裕,以及消费淡季的交织影响下,预计7月份我省猪肉市场各环节价格将盘整运行。          

  一、基本情况    

  (一)生产环节      

  6月份,我省生猪市场价格继续下探,创2015年5月份以来新低。当月全省(良杂型)生猪平均出场价为每500克7.12元,环比(与2017年5月份比,下同)下降5.83%,同比(与2016年6月份比,下同)大幅下降32.44%;价格水平已连降五月,累计降幅19.52%。

  (二)批发环节      

  6月份,我省猪肉批发市场价格连续第5个月呈下行走势。全省总肉平均批发价为每500克9.62元,环比下降5.51%,同比大幅下降27.47%,比5个月前下降14.85%,再度刷新去年以来的最低价位。

  (三)零售环节      

  6月份,我省猪肉市场零售价格延续春节后的回调走势。所监测的4种猪肉平均零售价为每500克17.82元,环比下降1.45%,同比下降6.15%;价格水平已连降5月,累计跌幅4.89%。其中,排骨、精瘦肉、上肉和肋条肉零售价,环比分别下降1.16%、1.61%、1.71%和1.49%,同比下降4.14%、6.63%、7.72%和7.54%。

  (四)饲料和仔猪      

  6月份,我省饲料市场价格小幅波动。全省玉米(1687, -2.00, -0.12%)和豆粕平均批发价分别为每500克1.0元和1.46元,环比微升0.61%和下降3.16%,同比下降8.72%和6.12%。仔猪价格走弱,均价为每500克18.48元,环比下降9.07%,同比大幅下降31.0%。

  (五)猪粮比价      

  6月份,我省猪粮比价延续降势,一举跌破前期低点(2016年1月份的7.3:1),创下去年以来新低。全省猪粮比价由上月的7.71:1下调至7.16:1,连续第3个月维持在绿色正常区域(6:1-8.5:1)运行。

  二、原因分析和后期预测    

  今年以来,我省猪肉市场价格总体走弱,主要受供应充足的影响。一方面,生猪产能总体处于恢复阶段,生猪供应相对前期有所增加,有助于确保市场供应基本稳定;另一方面,今年以来我省及全国生猪主产区未发生严重疫情和重大自然灾害,对生猪生产和供应形成有利影响。而且每年上半年通常是猪肉消费由旺转淡阶段,在季节性因素的叠加影响下,消费的持续减弱将进一步压制猪肉价格回调下行。      

  展望后市,考虑到当前生猪供应虽有恢复,但尚不宽裕(2017年5月份全国生猪和能繁母猪期末存栏数同比分别下降3.4%和 3.0%〔农业部数据〕),加上前期猪价连跌致使生猪出栏脚步有所加快,后期可供出栏的猪源或相对减少,以及生猪价格已回落到合理区间,未来续降阻力将不断增强等因素,预计2017年7月份我省猪肉市场价格进一步下降的空间有限,在产能仍需恢复和消费持续清淡的叠加作用下,维持在当前低位呈小幅盘整运行的可能性较大。www.bamazhu.com.



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