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香猪养殖概况
编辑:   来源:澳门新葡萄京888官网   时间:2018-04-21 09:34:04

  香猪概况

  香猪是我国小体形的地方猪种,其体型小、早熟易肥、肉质香嫩、基因纯合,是高档肉制品的制作原料,也是我国乃至世界宝贵的畜种资源。

  香猪作为高级滋补食品,具有蛋白质含量高,钙、磷、铁等矿物质含量丰富等特点。香猪皮薄肉嫩、蒸煮易烂、营养丰富、香味浓郁,就连刚断奶的仔香猪烤食,也无膻味、腥味,不加任何调料仍然是香味扑鼻,因此,深受消费者的青睐。

  我国具有适合香猪生长的气候地理条件,加之香猪适应能力比较强,不同的环境与气候条件,又创造出适合本地生长的香猪,这就为香猪养殖的进一步发展奠定了基础。

  虽然家猪和香猪的养殖有一定的区别,但它们也有很多相同之处,这就为人工饲养香猪的成功奠定了基础。

  近年来,香猪饲养业在我国许多省区有了蓬勃的发展,并成为农民脱贫致富的重要特种养殖业之一。但是,不少农民朋友对如何科学地饲养香猪并不十分了解,往往因此导致经济损失。为此,大家广西澳门新葡萄京官网网址组织了相关人员编写了那常香猪养殖先容。由于养殖是一门不断发展的科学,文中疏漏和不当之处欢迎广大同行和专家批评指正。




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