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养猪动态
济南生猪价格调查报告
编辑:   来源:澳门新葡萄京888官网   时间:2015-07-15 09:05:49

   近期生猪价格持续大幅上涨,济南市长清区物价局组织人员针对近期来生猪价格持续上扬开展价格调研对长清某养殖有限企业、长清文昌街道养猪场进行调查走访,并对区畜牧局、商务局、农业局、统计局等相关部门进行了走访座谈。

   2014年春节过后猪价下跌,许多散户抵御亏本的能力低都停止补栏,只有抗的住风险的大型养殖企业稳步前进照常补栏,这使得目前150-180斤的生猪存栏量较以往有所下降;调查结果显示:自3月份以来荣达养殖场、红星养猪场生猪销售价格从6.45元/斤持续上涨至今的8.68元/斤。五个月时间每斤生猪上涨约2.24元,涨幅约34.6%。这将导致猪肉零售价格大幅度上涨,对市民生活产生一定影响。

   一、养殖企业基本情况

   通过对长清养殖有限企业走访调查,长清荣达养殖有限企业成立于2010年4月,企业地址:长清区孝里镇驻地,企业法人代表:靳卫兰,是一家集生猪与肉羊良种繁育、供种、育肥、销售于一体的现代化养殖企业,是山东省畜牧协会生猪产销分会会员单位,济南市龙头企业。靳卫兰,1964年出生,济南市长清区孝里镇孝里四村村民。生于农村、创业于农村,成功于农村的她,好动脑筋、爱琢磨、为人正直、生活俭朴。经过十几年的打拼她从一名普普通通的农民,成长为现在远近闻名的“养猪女状元”、“市优秀农村实用人才” “全国双学双比先进女能手”,省、市、区、“科技致富”带头人,济南市第十五届人大代表。企业2012年12月实现销售收入1284万元,利润108万元,2013年12月实现销售收入3289利润 329万元,2014年实现销售收入4248万元,利润424万元,每年利润为10%。

   企业现有二处养殖基地,总占地面积70余亩,拥有标准化圈舍12000㎡,建有办公室、消毒室、观察室、病残室、仓库等辅助设施1500㎡;公猪训练场一处,消毒池一处,猪舍内安装有自动供水和调温装置。在治污方面有100立方沼气池4座、300立方沼气池1座、配有排水排污管网等,基础设施配套齐全合理,基本达到标准化、无害化养猪标准,连续4年被山东银宝食品集团指定为原料猪场并签有长期供货协议;现有员工50人,其中大学学历的4人,畜牧师2人,具有较好的技术力量,是我区标准化养殖示范企业。

   二、生猪饲养猪品种情况

   该企业猪的品种有杜约克、长白、英系大白三个品种,该猪以生长快、产仔多、瘦肉率高而闻名,今年生猪存栏量一般保持在9800头左右。种群分为三个:其中:杜约克种公猪15头,母猪120头;长白种公猪40头,母猪322头;英系大白种公猪45头,367头。主要从河北裕丰育种中心、北京顺新龙种猪繁育基地等引进种猪,尽量减少种群内的繁殖以保证猪的品质。

   三、原料来源情况

   本企业主要原料为饲养猪用的饲料,主要有玉米、豆粕、麦夫、预混料、苜蓿草、玉米青贮饲料等,这些原料没有紧俏和国家控制物资,在市场上均可很便利的采购,玉米主要来源于当地收粮大户,豆粕、麦夫来源于当地的榨油厂和面粉加工厂,预混料采购于天津安佑饲料企业和南京禾嘉饲料企业,苜蓿草主要是当地农户及自已种植,青贮饲料为当地玉米全株青贮发酵,饲料来源充足有保障。

   四、企业管理情况

   本企业投资人靳卫兰有多年的养猪经历,且有丰富的养猪管理经验和素养。聘有畜牧师和多名畜牧专业的大学生,技术力量高。制定有严格的《猪舍消毒管理制度》《生猪防疫制度》等一系列管理制度及岗位责任制,猪场管理有序规范,为企业进一步发展奠定了良好的基础。

   五、当前生猪市场情况及价格预期

   据长清荣达养殖有限企业董事长靳卫兰先容,中国北方呈现以东北领跑生猪价格上涨,天津、河北、山东、河南紧随其后的态势。这是因为北京地区是全国生猪消耗指数的一个重要地区,其主要供应地区是东北。所以在市场紧俏的时期东北地区猪价继续上涨,多数地区猪价突破18.00元/公斤,浙江因受到台风影响,收购困难,紧随其后,为全国第二高价区。7月9日全国生猪平均价格为17.44元/公斤,较7月8日上涨0.14元/公斤,同比上周上涨1.03元/公斤,辽宁、吉林、天津、河北、山东、河南微幅下跌;其余各省市小幅上涨;涨幅维持在0.01-0.58元/公斤,跌幅集中为0.01-0.13元/公斤。北方局部猪价震荡调整,东北三省猪价经短暂回调后涨势再起,南方猪价追涨,但目前正处消费淡季,猪价上涨过快,回调风险增加。因近期猪价大涨,养殖户补栏积极,仔猪及能繁母猪价格上涨,局部地区能繁母猪价格涨至1800元/头以上,20-30公斤的仔猪价格涨至每公斤约27元。

   农业部最新数据:2015年我国生猪存栏量3.87亿头,环比3月减少0.02%,同比下降9.4%;能繁母猪存栏量3970万头,环比3月减少7.1%,同比下降14.9%。

   生猪正常育肥周期是180天左右,育肥成本不断攀升,养殖场每头猪的玉米、豆粕、预混饲料以及青贮饲料的成本价格核算大概为12.2元/公斤,同比2014年7月生猪销售价格平均为13元/每公斤,加上人工、场地等费用去年是赔钱的,所以2015年价格持续回升对养殖企业来说是希翼看到的,尽管生猪价格持续走高但是养殖成本相应的在增加,生猪价格自三月份开始回升,同样玉米、豆粕、饲料的价格也在上调,以玉米为例:自2014年起玉米价格一直持续上涨,2015年2月玉米价格2268元/吨,2015年7月玉米价格2419元/吨,现在平均猪价在17.44元/公斤左右,玉米价格为2419元/吨,猪粮比约为7.21/1而去年猪粮比未达到6/1,每年每出售一头生猪约赔300元左右,靳卫兰董事长提到,去年如果不是政府出台的财政补贴,贷款贴息补贴以及购买了生猪价格指数保险的话,企业可能将面临倒闭的可能。而今年自三月份开始价格上扬后截止到2015年7月每销售一只生猪赚取的利润为每头生猪360元左右这一现象将大大刺激已退出生猪养殖领域的散户迅速补栏进入市场,成为下半年生猪价格上涨减慢或者回落的重要依据。

   六、几点看法

   近期生猪价格大幅度上涨,反映了生猪生产环节后续力量不足,存栏量短期难以增加,生产成本不断提高的现象,这一现象还会在下半年的市场中持续呈现但不会出现大幅度上涨,日趋平稳。

   为确保今后生猪价格平稳,稳定玉米及饲料价格养殖企业缩减成本适量补栏是解决问题的关键。

   为稳定生猪价格,希翼政府为养殖企业提供融资贷款机会,落实现行的惠农补助计划,加大生猪防疫力度推广生猪价格指数保险以确保养殖企业的正常运转与生产,达到确保生猪价格稳定的目的。www.bamazhu.com。



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