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养猪动态
生猪价格创三年新高
编辑:   来源:澳门新葡萄京888官网   时间:2015-08-18 08:23:52

   “猪肉又涨价啦!”近期,猪肉价格连续上涨,成为集贸市场上“大妈”探讨最多的话题。据统计部门监测,今年4月以来惠州市区猪肉价格已连续上涨3个月,累计涨幅近一成,创下近三年来新高。以排骨为例,目前价格为40.9元/公斤,比年初上涨3.6元/公斤。

   业内人士认为,此轮猪肉价格上涨是对近两年多来大幅下跌的修复,是市场的一种自身修复行为。预计价格飙升的势头或将持续一段时间,不过不足以影响到年内货币政策走向,CPI总水平仍将保持低位运行的态势。

   涨价

   排骨每公斤涨价3.6元

   “怎么猪肉价格又上涨了,上个星期才涨了五毛,今天又涨了五毛。”昨日上午,家住东湖花园社区的张阿姨在菜市场买猪肉,发现猪肉又涨价了。

   事实上猪肉价格上涨已经不是一周两周的事了。据国家统计局惠州调查队监测,自4月上旬开始猪肉零售价格便进入新一轮周期性上涨期,已连续上涨3个月。7月底,猪后臀肉、上肉、五花肉和排骨的价格分别上涨至每公斤29.9元、26.9元、26.9元和40.9元,与今年初比分别上涨了1.2元、2.2元、2.2元和3.6元。5、6、7月猪肉零售价格各月分别环比上涨1.0%、2.9%和4.5%,累计上涨近一成;与上年同期相比,更是呈直线上涨的态势,涨幅明显。

   猪肉价格的上涨也在一定程度上带动了CPI的上涨。据测算,7月份猪肉价格对CPI环比指数的贡献率达138.6%,对同比指数的贡献率达16.4%,拉动作用明显。

   释因

   生猪供应减少出栏价涨三成

   “猪肉价格上涨,主要受生猪出栏数量锐减、出栏价格上涨影响。”据惠州调查队有关负责人分析,目前我国已进入新一轮“猪周期”的上涨期,猪肉价格上涨的背后,是前两年价格下行所导致的生猪供应不足在起主要作用。

   据了解,受生猪价格下行影响,2014年1月至2015年5月,生猪养殖业经历了长达16个月的创纪录的亏损期。养殖业长期亏损导致很多中小养殖户退出,生猪养殖规模减小。据统计,2015年第二季度惠州全市生猪存栏量同比上年减少4.7%。

   生猪供应的减少,直接导致生猪价格和猪肉批发价的上涨。目前生猪出栏均价为20元/公斤,价格再创出年内新高。与今年最低价12.4元/公斤相比,累计涨幅达六成;与去年同期15元/公斤相比,涨幅达33.3%。

   据惠州调查队有关负责人分析,随着生猪价格持续反弹,市场供求关系逆转,养殖户对后市看涨预期增强,预计会出现养殖户压栏惜卖的现象,这也将加剧了猪价上涨。

   惠州市农业部门有关负责人表示,生猪价格涨跌具有强烈的周期性,养殖户一方面应该合理安排出栏,另一方面要合理分析目前价位较高的现状,避免一窝蜂盲目补栏,下一轮价格下跌时又面临亏损。www.bamazhu.com。



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