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青岛猪肉价格涨至14.5元/斤
编辑:   来源:澳门新葡萄京888官网   时间:2016-01-11 09:20:58

   猪肉价格普遍上涨1元

   昨日,记者采访了青岛市部分批发市场和超市,最近肉价不同程度上涨,开始让家庭主妇精打细算起来。一家大型超市的猪肉摊位前,前来买肉的大妈们一边挑选一边嘀咕着:“猪肉一天一个价,今天又涨了。”一位销售人员也告诉记者,最近一个月肉价涨得尤其快,平摊下来,生猪零售价每斤涨了1元左右。

   另外一家超市,由于猪肉正在搞特价,吸引了不少顾客抢购。五花肉的价格打出了9.9元/斤,大棒骨也搞起了特价11.9/斤。除此之外,其它部位的肉价比元旦前上涨了1元。营业人员表示:“这两种只是今天搞特价,之后价格就要涨上去了,大棒骨涨到15.9元/斤。”在一家农贸市场里,经营猪肉生意的刘女士告诉记者:“猪肉现在是14.5元/斤,比前两天上涨了0.5元,年前猪肉价格还会往上涨。”

   养殖户:卖一头猪盈利四五百

   据国家统计局青岛调查队监测调查数据显示:从2015年5月份开始,我市生猪出栏价格终于摆脱低迷,进入上涨通道,6月份出栏价格突破8元/斤,此后一直在8元的高位区间小幅运行。2016年的第一周,生猪出栏价格从8.2元/斤涨到8.4元/斤,小幅上扬2.4%。

   更为有利的是,在以往伴随猪价上涨多次出现的饲料成本同步跟涨情况在当前也并未出现,饲料成本继续整体保持低位。1月7日,我市玉米批发价格1元/斤,同比下跌13%;豆粕价格1.5元/斤,同比下跌14.3%。

   眼下,我市生猪养殖持续利好,养殖户盈利非常可观,据胶州市营海镇生猪养殖大户郑先生计算,综合饲料、人工等成本计算,当前出售一头肥猪盈利已达400-500元。

   预计:肉价预计持续小幅上涨

   元旦之后,北方传统的杀年猪、灌肠季开启,我市生猪市场已进入全年之中的消费最旺季,市场需求呈现递增趋势;而受持续养殖低迷冲击,自2015年上半年开始,我市生猪养殖规模持续缩减,导致当前猪源减少,生猪供应趋紧。据生猪监测数据显示,2015年12月我市四个生猪大县生猪出栏34.7万头,较2014年12月减少近8万头,同比下降18.5%。需求端开始发力,而市场供应不足,最终导致猪价上涨。

   目前我市生猪市场供应偏紧的局面短期内将不会缓解。据监测数据显示,截至2015年12月末,我市四个生猪大县生猪存栏量为213.4万头,其中50公斤以上待育肥猪86.7万头,分别较上年同期下降16.4%和22.7%,后期出栏量仍然较少,进入农历腊月之后随着年货猪肉采购的进一步增加,我市猪价预计将会持续小幅上涨。www.bamazhu.com。



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