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武汉生猪价格涨至十年最高
编辑:   来源:澳门新葡萄京888官网   时间:2016-05-22 09:10:36

   按照武汉市民的消费习惯,现在已经逐步进入到猪肉的消费淡季,往年同期,猪肉价格也会开始走低。但今年此时,猪肉价格却在高位继续上涨。据了解,此轮猪肉上涨周期从去年5月份开始,目前零售价已经逼近历史最高点。同时,由于一些养殖户看到猪肉价格飙升,开始盲目补栏。对此,业内人士提醒,不能盲目跟风,从而造成不必要的损失。

   现状:淡季价格不降反涨

   “上个星期,猪后腿零售价还是15元/斤,可这两天一下就涨到16元/斤,今年,猪肉价格上涨的速度也太快了吧。”昨天上午,在黄山西路菜市场,市民郑大妈一边挑选猪肉,一边抱怨道:“10块钱肉末,只够大家夫妻俩和小孙子吃一餐,再涨下去都买不起了。”

   “猪后腿肉16元/斤,比上个星期涨了1元/斤,这价格上涨,大家也没有办法。”对于猪肉价格不断上涨,市场内一位肉贩也表示很无奈。“批发价一天一个价,这几天都在涨,大家零售价也只能跟着涨。”该摊贩表示,价格越高,成交量相对减少,他们赚得反而更少了。“去年零售价最低的时候才10元/斤,不过此后,价格就一发不可收拾了,我卖猪肉十来年了,这也算是最高价了。”

   市民和肉贩反映的猪肉价格上涨,在市发改委(物价局)价格监测走势图上得到了印证。“5月10日监测的菜市场超市猪后座平均零售价为14.42元/斤,5月17日监测显示,价格已经涨至15.19元/斤,而去年同期,猪后座的平均零售价仅为11.27元/斤。”市发改委(物价局)相关工作人员先容道。

   原因:存栏量少供不应求

   随着猪肉价格的涨涨跌跌,很多市民对“猪周期”这一专业名词,也不陌生了。猪肉价格上涨,其实还是受“猪周期”影响。生猪市场一直重复的周期性规律是:猪肉价格大涨,母猪存栏量增加,生猪供应量剧增,肉价下跌,养殖户大量淘汰母猪,生猪供应量减少,肉价再次上涨。

   专家分析,猪肉涨势惊人,一是前两年猪价走低,养猪普遍出现亏本,严重挫伤养殖户积极性,造成养猪存栏减少,市场供不应求;二是饲料、人工等生产成本及运输价格不断攀高。据了解,今年以来,芜湖猪肉供应一直处于紧张状态,因此,近期肉价仍将维持高位。不过今年以来,生猪价格持续高位,养殖效益较好,有利于调动养殖户积极性,加上目前猪肉价已处高位,因此再出现大幅上涨可能性不大。

   不过,因为肉价飙升,也使得一些养殖户开始大量补栏,增添繁殖猪、仔猪等,针对这一现象,专家表示,相关部门进一步加强对养殖户的引导,养殖户切勿盲目跟风补栏,从而加大养殖风险,最终造成不必要的损失。www.bamazhu.com。






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