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济宁猪肉价格继续坚挺
编辑:   来源:澳门新葡萄京888官网   时间:2016-06-24 09:03:18

   随着夏季到来,大批新鲜瓜果蔬菜上市,菜价纷纷下调。但有不少市民发现,以往夏季会降价的猪肉在今年依然非常“坚挺”,价格在每斤16元左右,与上个月的价格差不多持平。“夏季不是猪肉消费淡季吗?怎么价格还是这么高?”对于不少市民的疑问,某肉店老板告诉记者,今年元旦之后,肉价基本就没降过,去年同期猪肉还只要每斤12元左右,而今年的猪肉进货价都很高,价格根本降不下来。

   零售商:肉价坚挺生意难做,怕卖不完不敢多进货

   近日,记者探访城区部分农贸市场了解到,在经历三年亏损“猪周期”后,去年下半年猪肉价格开始回升。“今年春节之后,猪肉的价格一直呈缓慢上涨的态势。就算到了消费淡季,肉价也没降。”秦庄农贸市场猪肉摊李老板告诉记者,往年几乎没有出现过猪肉价在消费淡季还这么高的情况。

   昨日上午9点多,记者在红星农贸市场猪肉销售区时发现,来购买猪肉的消费者寥寥可数。“淡季价格不降,生意更难做,每天都不敢进太多的猪肉,害怕卖不完。”一家肉店老板告诉记者,猪肉价格从5月份开始每斤就维持在16元左右。

   正在市场买菜的市民宋女士告诉记者,现在天气热,饮食要清淡一些,她家购买猪肉较冬天明显减少,猪肉价格高对她影响不大。

   养殖户:生猪利润开始缩水,担心明年猪价大跌

   随后,记者采访了我市部分养殖户了解到,今年上半年,生猪收购价格在5月份达到峰值,出现每斤10.8元的最高收购价格,养一头猪可赚八百元钱,创下近十年最高利润。近期,生猪收购价格小幅下跌,豆粕、玉米(1554, -13.00, -0.83%)等养殖原材料的价格上涨都压缩了养殖户的养殖利润,一头猪当前的利润在六百元左右。“此次生猪价格在6月中旬开始出现波动,前后的收购价格差了1元左右。”据汶上县杨店镇某养殖场老板郭延顺先容,屠宰场收购的多是三百多斤的大猪,正常重量的出栏猪收购价格在10.8元的时候,大猪的收购价在10元左右,比标准出栏猪便宜一些,而养殖户手中大猪增多之后,屠宰场就开始趁机压价。在屠宰场与养殖户的价格博弈中,生猪的价格出现了下跌。但由于出栏猪的短缺,养殖户心里有抬高价格的底气,不少养殖户都在等合适的价格出售。

   对经历了三年亏损的郭延顺来说,虽然当前猪肉给他带来了较高的利润,但他仍担心明年猪价是否又会跌回成本价。“这次‘猪周期’,不少养殖户在是否补栏的问题上都很慎重,都担心今年猪价涨得越高,明年会跌得越惨。”郭延顺说。www.bamazhu.com。





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